グルテンフリー、食事療法での食材の選び方
2014.09.24
カテゴリ:ブログ
グルテンフリー、食事療法での食材の選び方
食事療法、というと地味に響きます。
今の人は、もっと派手な「最先端の」とか
「世界でここだけ」とかそんな言葉が付く
治療法でないと効果がない、と思い込まされています。
でも、人の身体の材料は「食事」でしかないのです。
正確には食事+ライフスタイル(運動、睡眠など)です。
考え方すら食事から作られます。
何を食べればよいのか、という問いには
・無添加
・無農薬
・旬
・遺伝子組み換えでない
もの、と答えます。
ただし、今現在あなたが出来る範囲で構いません。
最初から完璧にやろうとすると疲れます。
続かなければ意味がないので。