まじめなブログ
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2014.12.31
日本で最初の糖尿病患者
藤原道長(966年~1027)は、日本ではじめて糖尿病を患ったとされています。日本最古の医学書「医心方」に、・口渇・多飲と、私たちが現在糖尿病と呼んでいる症状とそっくりな病気について書…
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2014.12.30
糖尿病と小麦の歴史
紀元前1534年。エジプトのネクロポリスで発見されたエーベルス・パピルスから当時の様子を知ることが出来ます。この頃から小麦が食事に取り入れられるようになり、「ハチミツのような尿」を出す…
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2014.12.29
大森で子ども中心のイベント「子どもカフェ」
カフェ店員がみんな小学5年生の「子どもカフェ」そんなイベントをやります。もともとデイサービスとして普段使用されている施設を休みの日曜日にお借りすることが出来ました。立地も良く、内装も洒落て…
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2014.12.28
あなたの健康に深刻な危害を与える恐れ
たばこの箱には、いつの頃からか警告文が載るようになりました。タバコの害を知らない人はいません。同じように、小麦食品にもそのような警告文を付けるべきだという主張があります。長期に渡り死亡率…
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2014.12.27
潰瘍性大腸炎が治った例
潰瘍性大腸炎という難病があります。激しい腹痛、下痢、出血を伴う疾患です。有効な手立ては少ないのが現状です。しかし、小麦抜き(グルテンフリー)の食生活をすることでこの病気が治った人が存在し…
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2014.12.26
セリアック病という難しい病気
小麦に含まれるグルテンがアレルギー反応を起こし、様々な症状をあらわす、セリアック病。セリアック病は以下の疾患、症状に関連するとみられています。■疱疹状皮膚炎かゆみのある盛り上がった発疹で…
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2014.12.25
小麦以上に血糖値を上げる食品
小麦がいかに爆発的に血糖値を上げるか、は過去に書いてきました。あまーい、砂糖を使ったベタベタしたチョコレートのお菓子よりも、食パン1枚の方が血糖値を上げるのです。しかし、更に血糖値を上げ…
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2014.12.24
内臓脂肪と乳がんやリウマチの関係
ポッコリお腹は、溜まった内臓脂肪がある証拠です。その内臓脂肪からエストロゲンが分泌されます。特に女性の成長期に重要な役割をするエストロゲンですが、過剰になると問題が起きます。・乳がん・…