穀物の食べ過ぎはダメ？
2014.07.09
カテゴリ：ブログ
穀物の食べ過ぎはダメ？
パン、パスタ、ラーメン、ピザ、ケーキ
クッキー、お米・・
いわゆる炭水化物ですが、
健康には良くない側面があるようです。
・タンパク質、脂質、炭水化物の３大栄養素の
中では炭水化物がもっともエネルギー効率が悪い。
・タンパク質、脂質は炭水化物の代わりになれるが、
炭水化物がタンパク質、脂質の代わりにはなれない。
・穀物中心では、ビタミン、ミネラルが不足する。
・糖質の過剰摂取となりやすく、メタボリックシンドロームの引き金となる。
・リーキーガットを起こす。
（字数の関係で省略・リーキーガットで
検索してみてください）
白米は最も害が少ないと考えられるようです。
知った後の行動はあなたの自由です。
