「この人を救いたい」と思いながらも方法が分からずに苦しんでいるあなたへ

それって「しょうゆ」ですか?

それって「しょうゆ」ですか?

しょうゆは
それって「しょうゆ」ですか?
・大豆
・塩
・こうじ
・小麦

で作られます。

完成するまでに1年以上かかるそうです。
その間に複雑な味と香りが作られるのですね。

残念なことに時代は1年という時間を待つ
ことが出来なくなりました。

1年という時間を短くすることは不可能
ですから、代わりに何かでごまかそう
とします。

例えば、、

・グルタミン酸ナトリウム
・甘味料
・酸味料
・増粘多糖類
・カラメル色素
・保存料

という添加物を加えると時間を掛けずに
しょうゆ”風”の調味料が出来上がるそうです。

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