健康でいるために避けたい食品
2015.01.23
カテゴリ：ブログ
健康でいるために避けたい食品
１９７０年代から加工食品が増え、
それとともに炭水化物の摂取量も
増えていきました。
糖尿病、高血圧、関節炎・・
食品の変化とこれらの疾患とは密接な
繋がりがあります。
ここで避けたい食品のリストを記します。
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１、コーンスターチ、コーンミール
タコス、トルティーヤ、コーンチップス、
コーンブレッド、朝食シリアル、コーンスターチ入りの
ソース類
２、スナック食品
ポテトチップス、せいべい、ポップコーン。
これらもコーンスターチで作られ、血糖値を
上昇させます。
３、デザート類
パイ、ケーキ、アイスクリーム・・挙げればキリが
ないですが、これらには過剰な砂糖が使われます。
４、米類
白米、玄米など、適量ならば問題ありませんが、
日本人は特に「ごはん」と言ってお腹いっぱい
に食べる傾向にあります。
やはり血糖値を上昇させます。
５、いも類
じゃがいも、さつまいも
少量ならば問題はありませんが、多くなれば米と
同じように血糖値を上昇させます。
普段あまりに普通に食べているものばかり
なのでちょっと面喰います。
減らすだけでもＯＫです。
