アルツハイマーとグルテン

小麦や大麦、ライ麦などに含まれるグルテン。
パン、パスタ、お菓子類にも必然的に入っています。
日本の食材では「麩」がグルテンです。
アルツハイマーとグルテン
そのグルテンが原因となって、私たちの身体で
炎症が起こることが分かってきました。

関節でも起こりますし、それは脳でも起こります。
脳の炎症・・
考えただけでも怖いです。

それが脳の病気、例えばアルツハイマーと
深い結びつきがあります。

「この人を救いたい」と思いながらも方法が分からずに苦しんでいるあなたへ