ポリフェノールの一種”レスベラトロール”
2015.05.23
カテゴリ：ブログ
ポリフェノールの一種”レスベラトロール”
身体の免疫、防御をする上で重要な働きをする化学化合物があります。
レスベラトロールと言って、これは赤ワインに含まれる、
ポリフェノールの一種です。
２０１０年
「アメリカン・ジャーナル・オブ・
クリニカル・ニュートリション」には
ノーサンブリア大学の科学者たちが実験を行い、
２４人の学生にレスベラトロールを与えたところ、
知的課題に取り組む間、脳内の血流の著しい増加が
記録された。
そして課題が難しいほど、レスベラトロールの効果は
大きくなった。
という報告が載りました。
現実にレスベラトロールを効率的に摂るには、
サプリメントが良いようです。
